整体・耳つぼ・セルライトケア専門の元氣堂　新都心店

お元氣さまです！


元氣堂のごやです。


昨日のあさ、いつものように出勤してきた美由紀店長が　よいしょ～っ　と大きな荷物を抱えて何やらゴソゴソと後ろでやっていたので

なんだろ～？　と後ろの炊事場をのぞきこんでみると・・・





































おおお！
コンロとお鍋！

とその横で今度は　ふふふふ～　と楽しげにタッパーを取り出す美由紀店長。


えーなになに♪　と覗いてみると・・・なんと！

















こ！これは！　美由紀店長のパパリン特製　味噌ラフテー　ではないですか！！


美由紀店長のお父さんは料理人で、小さいころからこの味に親しんできたとの。


今でも県内外から注文がさっそうするほど根強い人気だそうです。スゴイ＼(◎o◎)／！


その話を5年も前から聞いていた私。。自分の中の『死ぬまでに絶対食べたいベスト5』のうちのひとつだったので


今日はその願いが叶いました♪


そのお味は、、、なんとも言えない美味しさでした(;O;)


分厚い三枚肉ですが、柔らかくかんでも噛みきれるほどの柔らかさで。。♪



ラフテーは醤油ベースでしか食べたことがなかったので、


味噌と豚の相性の良さに驚きでした！


いつもお芋やごちそうをくださる美由紀パパ♪スタッフいちどうより感謝でーす★


そして美由紀長、温かいのを食べさせたい！！！と

忙しい朝のはずなのに、、、コンロまで持参してくれて、ありがとうございましゅ



ちなにみ、夏バテ防止にもってこいのビタミンをおおく含む夏野菜が美味しい時期ですが、

このビタミンの吸収をよりたかめてくれるのが

豚肉などに多く含まれるビタミンB１なんだそうです★

なのでゴーヤーチャンプルーとかで一緒につかったりするのは超黄金ベストコンビなんです(*^^)v


ただ、脂分の過剰摂取になり過ぎないようご注意です。


ラフテーなどは脂をすくいながら調理できるのもうれしいですね～★



しょうがやにらなどをプラスするのもGOODですよ！


それではまた！